Spargel in seiner gesündesten Form

Dampfgaren erhält Nährstoffe und Geschmack

Dampf­garen erhält Nährstoffe und Geschmack

Seli­gen­stadt, 26. April 2012 – In heißem Dampf wird Spargel per­fekt gegart. Die wichti­gen Nährstoffe bleiben erhal­ten und auch der Geschmack ist viel inten­siver. Die Zubere­itung im Dampf­garer von Ken­wood spart zudem Zeit und Energie: Die ver­schiede­nen Zutaten für ein Gericht kön­nen gle­ichzeitig in nur einem Gerät zubere­itet werden.

 Spargel prof­i­tiert von der Zubere­itung im Dampf­garer. Er behält Form und Biss und die empfind­lichen Spitzen wer­den eben­falls geschont. Der heiße Wasser­dampf umhüllt das Gemüse und kon­den­siert an dessen Ober­fläche. So trock­net nichts aus und die feinen Zell­struk­turen bleiben erhal­ten, der Eigengeschmack des Spargels ebenso. So kön­nen Gewürze und Salz sparsamer ver­wen­det werden.

Die Zubere­itung von Lebens­mit­teln im Dampf­garer spart außer­dem Zeit. Der 2000 Watt starke FS 620 von Ken­wood hat eine Boost-Funktion, die das Wasser wesentlich schneller zum Kochen bringt als andere Geräte. So entwick­elt sich der Dampf in den Kör­ben schneller und der Gar­vor­gang kann sofort beginnen.

Gesunde Mahlzeiten sicher und ein­fach zubereiten

Gerichte aus ver­schieden­sten Zutaten, z. B. Fisch, Gemüse und Kartof­feln, kön­nen bedenken­los zusam­men gegart wer­den. Der Dampf wirkt wie eine Isolier­schicht, die eine Geschmack­süber­tra­gung ver­hin­dert. Die Kor­bein­la­gen aus Edel­stahl sor­gen zudem dafür, dass sich die Gerüche nicht unan­genehm ver­bre­iten. Die drei trans­par­enten Dampfkörbe bieten Platz für 12 Liter Gargut. Mit dem 60-Minuten-Timer kön­nen Sie die Garzeiten minuten­ge­nau fes­tle­gen und sind so viel flex­i­bler. Und sicher ist das Ganze auch noch: das Wasser für den Dampf kön­nen Sie jed­erzeit während des Garens nach­füllen. Sollte es den­noch auf ein­mal ver­braucht sein, ver­hin­dert die Abschal­tau­tomatik ein Überhitzen.

PM Ken­wood Spargel Dampfgaren

UVP Ken­wood FS 620:                                99,99 €

Weit­ere Infor­ma­tio­nen erhal­ten Sie unter: www.kenwoodworld.de
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